Kuohuviini-tasting keräsi joukon ladyja ja ritareita maistamaan ja arvioimaan sokkona sopivasti Grand Champagne -viikonloppuna sangen mielenkiintoisia kuohuja. Kuohut olivat valikoituneet kolmesta Viinilehden parhaaksi arvioimasta ja kolmesta muusta, jotka edustivat eri ansiokkaasti tyylejä. Koska viinit oli peitetty eikä kukaan tiennyt muuta kuin kutsussa mainitut asiat ja kaiken lisäksi piilottaja teki työn niin vauhdilla, ettei itsekään pöydässä enää muistanut järjestystä, oli maistelu erittäin mielenkiintoinen. Onneksi juomia oli varattu runsaasti, joten makua ja tuoksua pystyi hakemaan ja vertailemaan hyvinkin pitkään. Joukossa ollut samppanja ei välttämättä erottunut selkeästi vaikka oli juuri Viinilehden Vuoden samppajaksi valittu.
Kuohut olivat:
Englantilainen hovin suosikki Ridgeview Bloomsbury brut, Alkossa hintaan 39,99
Roger Goulart 2021 Cava Brut, 17.48
Uusi-Seelantilainen Lindauer special reserve blanc de blanc 16,99
Vuoden kuohujen kärkikolmikko:
Veuve Ambal Grnade cuve Cremant de Bourgogne, 18,98, vuoden 3. valittu
Pongratz Methode Cap Classique Rose Brut, 17,98, vuoden 2. valittu
Bernard-Massard Chardonnay Brut, 17,98, vuoden kuohuviiniksi valittu
Pommery Royal Champagne Brut, 59,98, vuoden samppanjaksi valittu
Asetelmasta riippumatta lahjomattomat maistajat löysivät hienosti suosikkinsa. Ykköseksi nousi peräti kolme. Samalla pistemäärällä suosikeiksi nousivat Ridgeview, Lindauer ja Pommery. Huomattavaa oli lasissa olevan juoman käyttäytyminen ajassa. Kuplien vähetessä ja hapokkuuden heikentyessä, juomien luonne muuttui joillakin yllättävästi.
Perinteisesti arvioitiin myös kakkossuosikki jos ykköstä ei olisi ollut kotona kaapissa. Taas löytyi kolme suosikkia samalla pistemäärällä. Roger Goulart, Pommery ja Pongratz Rose. Pommery valikoitui illan suosikiksi ja kuohujen osalta olikin tasaista. Ridgeview oli hitusen suositumpi kuin Pongratz Rose molempien saadessa hajaääniä ykköseksi tai kakkoseksi. Viinejä tässä enempää kuvailematta todettiin kaikki erittäin helposti lähestyttäviksi ja suunmukaisiksi. Omien meiltymysten mukaan uskaltaa kokeilla eikä mikään varmasti ole pettymys. Osa löytyy Alkon hyllystä ja kaikkia saa tilaamalla.
Viini kautta, kohti elämää!
Pirkka Peltoniemi
Master Commander
Kommentoi