Viiniritarit

Blogi

  • Teneriffa tasting 23.11.2023

    Teneriffa tasting 23.11.2023

    Marraskuun 23. päivä 2023  Central officessa Tampereella avautui ikkuna eksoottiseen maailmaan, kun järjestimme  Tenerife-tastingin, tai kuten espanjalaiset sanoisivat, la cata. Tapahtuma vei meidät syvälle Teneriffan viinintuotantoon, paikallisiin rypälelajikkeisiin ja kulttuuriin, avaten samalla ikkunan saarten ainutlaatuiseen maantieteelliseen historiaan. Kanarialaisia ​​viinejä on viljelty näillä aurinkoisilla saarilla jo 1400-luvulta lähtien, toimiessaan viimeisenä ja ensimmäisenä pysähdys- ja huoltopaikkana uutta Lue lisää

  • Samppanja sokkotasting

    Samppanja sokkotasting

    Grand Champagne -tapahtuman inspiroimana Viiniritarien Helsingin Kaarti järjesti yhdistyksen historian ensimmäisen samppanja sokkotastingin toukokuisena perjantai-iltana. Samppanja sokkotasting keräsi yhteen 16 jäsentä ja avecia kuohuvien ääreen. Puheenjohtaja Matti Malkamäki oli valinnut illan maisteltavat samppanjat ja hän olikin ainoa, joka etukäteen tiesi mitä maistelemme. Etukäteen ei myöskään kerrottu että joukossa on yksi kuohuviini. Samppanjoiden vertailu keskenään ja Lue lisää

  • Ruoka ja Vanhan maailman viinit

    Ruoka ja Vanhan maailman viinit

    Kuusitoista viiniritaria ja -kandidaattia kokoontui 20.4.22 ”Vanhan maailman viinit ja ruokayhdistelmät” -tastingiin. Viinimaistelun pääsuunnittelija Anniina Schreinerin ideana oli johdattaa osallistujat syvemmälle viinin ja ruoan yhteensovittamisen saloihin. Hän oli valinnut mukaan kuusi erilaista viiniä, joita maisteltiin ensin useamman eri makukomponentin kanssa, ja tämän jälkeen myös erilaisten ruokien kanssa.  Illan viinit olivat:Kuplivaa: Villa Conchi Imperial Cava Extra Brut Lue lisää

  • Huippuvertikaali: Château Musar 2003-2012

    Huippuvertikaali: Château Musar 2003-2012

    Viiniritareiden Tampereen-kaarti järjesti Château Musar- vertikaalitastingin loppuvuoden piristykseksi. Tässä huippuhienossa 10 vuosikerran vertikaalissa olivat mukana Château Musar Red – punaviinit vuosilta 2012-2003. Näitä kokoonnuimme suurella ilolla maistelemaan Tampereen Central Officen tiloihin.   Musarin viinitalo sijaitsee Libanonissa, Bekaan-laaksossa, noin 30 kilometriä Beirutista itään. Libanonin kuumassa ilmastossa parhaat viinitarhat saavat viileät kasvupaikat, niinpä myös Musarin tarhat sijaitsevat noin Lue lisää

  • Viiniritareiden perinteinen picnic 22.7.2021

    Viiniritareiden perinteinen picnic 22.7.2021

    Aurinkoisena, vaikkakin hieman tuulisena heinäkuun iltapäivänä 27 Ladya, Ritaria ja Avecia kokoontui jo perinteikkääksi muodostuneelle picnicille Näsipuisto Laululavalle. Kuten tapana on ollut, toivat kaikki mukanaan mielenkiintoisen viinin ja jälleen kerran makupalettiaan saivat laajentaan vannoutuneimmatkin viinituntijat. Viinien valitsemiseen oli selvästi käytetty aikaa ja joukkoon oli päätynyt muutamia harvinaisuuksiakin. On hienoa huomata kuinka Veljeskuntamme jäsenet, vuosi vuodelta, Lue lisää

  • JUKAN VIINIT 20.11. 2019 Helsingissä

    Viiniritarit ja arvon ladyt sekä yksi mahdollinen tuleva ehdokas, kokoontuivat 20.11.2019 Espan viinikellarissa. Tällä kertaa oli vuorossa tutustuminen Jukka Tapiovaaran löytöihin omasta viinikellarista. Osallistujamäärä oli rajoitettu 12 ja se tuli hyvissä ajoin täyteen varattua. Yhdistimme kaksi pöytää, jolloin saimme kaikki mahtumaan yhteen isoon pöytään. Alkujärjestelyssä veli ritari, Ilkka Eskola, opasti lasien kattauksessa ja tilankäytössä. Olin Lue lisää