Viiniritarit

Blogi

  • Master Commander Roope Raisamo tapasi Knights of the Vine -johtajia

    Suomen Viiniritarien Master Commander Roope Raisamo on vieraillut Kaliforniassa huhtikuusta 2015 alkaen. Viime viikonloppuna hän tapasi järjestön johtoa Napa Valleyssä, mukaanlukien Grand Commander Robert ”Buddy” Hagner, Grand Treasurer Donald Bade, Executive Director Carol Bade, Master Commander Pasquale Pingitore ja Master Commander John Tudor. Tapaamisessa käytiin läpi Suomen roolia järjestön toiminnassa ja luonnollisesti nautittiin erinomaisia viinejä.… Lue lisää

  • Viiniritarit tutustuivat Viinimestarit.com viineihin

    Viiniritarit kutsuivat Matti Sieväsen Tampereen Vinoteekkiin esittelemään toimintaansa ja viinejään. Illan teemaksi oli valittu Toscana, mutta muutamalla pienellä yllätyksellä. Alussa Matti kertoi hieman Italian ja Toscanan punaviineistä yleensä, jonka jälkeen viinit maisteltiin puolisokkona eli tiedettiin, mitä viinejä oli muttei järjestystä. Joukossa oli neljä Sangiovesea, yksi Super-Toscanalainen (Cabernet Sauvignon & Merlot) ja pakettia sotkemassa yksi Cote-du-Rhone… Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat Sauvignon Blanc -viinejä

    Viiniritareita hätyytettiin kevään viimeiseen tastingiin helatorstain alla. Aiheena raikkaat Sauvignon Blanc- viinit kesäksi. Paikalla meitä oli kuitenkin ihan mukavasti ja myös Tampereen pää kunnioitti meitä läsnäolollaan. Alkuun tietysti normaalit höpinät siitä missä ollaan. Tämän jälkeen pohdittiin hetki viinin maistamisen alkeita. Alkuun hiukan ehkä kalibroitiin makunystyröitä Chileläisillä Santiago 1541 Sauvignon Blanc ( Alkon tilausvalikoima 953347, 7,98€) ja Aliwen reserva Sauvignon… Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat Bordeauxin huippuviinejä

    Kokoontuessamme Kruununhakaan 22.4 illan teemana oli sokkotesti, jossa viinit A, B, C, D ja E laitettiin viiniritareiden maun mukaiseen paremmuusjärjestykseen. Tilanpuutteesta johtuen osallistujien määräksi rajoittui 10 ritaria. Kokoontuessamme nautimme lasin samppanjaa ja isäntämme kiitti vieraitaan, koska talossa oli saatu taas siivottua. Puheiden jälkeen siirryimme itse asiaan, eli keittiöön katetun pöydän ääreen. Ennakkotiedoista poiketen 1996 Ducru-Beaucaillou,… Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat Alsacen viinejä

    “Alsacen viinejä ja makuja” -tastingissa maistoimme Helsingissä raikkaita valkoviinejä ja yhdistelimme niitä klassisiin alsacelaisiin ruokiin. Alkuun nautimme maljat keväälle lasillisella Fernand Engel Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 2012:a. Cremant todettiin tyylikkääksi kuohuviiniksi, jota verrattiin jopa samppanjaan. Lasillisten kanssa tarjoillun oliivileivän ohje on lainattu Champagnen alueelta. Rieslingeissä maistajille annettiin sokkotasting -tehtävä erottaa Jean-Baptiste Adam Riesling Reserve 2012 ja Zinck… Lue lisää

  • Viiniritarit sovittavat yhteen viinejä, lauluja ja naisia

    Helsingin osaston tastingissä oli tehtävänä sovittaa kuusi viiniä kuvaamaan  kuutta naisartististia. Artistista ja hänen laulustaan, ulkoisesta olemuksestaan, musiikin tyylilajista ja lyriikasta ja musiikkivideon tarinasta muodostuu kokonaisuus, joka piti oman näkemyksen ja mieltymysten mukaan yhdistää viinin ulkonäköön, tuoksuun ja makuun.           Raadin valinta osui seuraavasti: Jannika B (Jääkausi)  – De Saint Gall Rosé Brut (Domaine Laroche… Lue lisää