Viiniritarit

Blogi

  • Viiniritarit maistavat Sauvignon Blanc -viinejä

    Viiniritareita hätyytettiin kevään viimeiseen tastingiin helatorstain alla. Aiheena raikkaat Sauvignon Blanc- viinit kesäksi. Paikalla meitä oli kuitenkin ihan mukavasti ja myös Tampereen pää kunnioitti meitä läsnäolollaan. Alkuun tietysti normaalit höpinät siitä missä ollaan. Tämän jälkeen pohdittiin hetki viinin maistamisen alkeita. Alkuun hiukan ehkä kalibroitiin makunystyröitä Chileläisillä Santiago 1541 Sauvignon Blanc ( Alkon tilausvalikoima 953347, 7,98€) ja Aliwen reserva Sauvignon Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat Bordeauxin huippuviinejä

    Kokoontuessamme Kruununhakaan 22.4 illan teemana oli sokkotesti, jossa viinit A, B, C, D ja E laitettiin viiniritareiden maun mukaiseen paremmuusjärjestykseen. Tilanpuutteesta johtuen osallistujien määräksi rajoittui 10 ritaria. Kokoontuessamme nautimme lasin samppanjaa ja isäntämme kiitti vieraitaan, koska talossa oli saatu taas siivottua. Puheiden jälkeen siirryimme itse asiaan, eli keittiöön katetun pöydän ääreen. Ennakkotiedoista poiketen 1996 Ducru-Beaucaillou, Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat Alsacen viinejä

    “Alsacen viinejä ja makuja” -tastingissa maistoimme Helsingissä raikkaita valkoviinejä ja yhdistelimme niitä klassisiin alsacelaisiin ruokiin. Alkuun nautimme maljat keväälle lasillisella Fernand Engel Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 2012:a. Cremant todettiin tyylikkääksi kuohuviiniksi, jota verrattiin jopa samppanjaan. Lasillisten kanssa tarjoillun oliivileivän ohje on lainattu Champagnen alueelta. Rieslingeissä maistajille annettiin sokkotasting -tehtävä erottaa Jean-Baptiste Adam Riesling Reserve 2012 ja Zinck Lue lisää

  • Viiniritarit sovittavat yhteen viinejä, lauluja ja naisia

    Helsingin osaston tastingissä oli tehtävänä sovittaa kuusi viiniä kuvaamaan  kuutta naisartististia. Artistista ja hänen laulustaan, ulkoisesta olemuksestaan, musiikin tyylilajista ja lyriikasta ja musiikkivideon tarinasta muodostuu kokonaisuus, joka piti oman näkemyksen ja mieltymysten mukaan yhdistää viinin ulkonäköön, tuoksuun ja makuun.           Raadin valinta osui seuraavasti: Jannika B (Jääkausi)  – De Saint Gall Rosé Brut (Domaine Laroche Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat Piemontelaisia vertikaaleja

    Innostunut joukko ritareita, avec ja vieras, yhteensä kahdeksan, kokoontui Ceestashopin tiloissa Töölöntorin kupeessa monelle ensimmäiseen viinien vertikaalitastingiin. Ceestashopin omistaja Christian From toivotti vieraat tervetulleeksi ja kertoi Ceestashopin toiminnasta. Liike on viinitarvikkeiden ja pääasiassa italialaisten herkkutuotteiden maahantuoja. Toiminta käsittää myös viiniin liittyvien tilaisuuksien järjestämistä sekä viiniin ja jopa viinikellarin perustamiseen liittyvää konsultointia. Ohjelmassa oli piemontelaisen viinitalon Az Agr Tenuta La Pergolan Lue lisää

  • Viiniritarien 48. kansainvälinen F.I.C.B. Kongressi

    48. kansainvälinen F.I.C.B. Kongressi ja samalla viinijärjestön 50-vuotisen historian juhlatilaisuus järjestettiin Reimsissä,  Champagnen maakunnan ytimessä Ranskassa 29.5.-1.6.2014. Tässä juhlavassa tilaisuudessa oli yli 200 osallistujaa ja mukana kolme Suomen ritarikunnan jäsentä puolisoineen. Vieraita oli paikalla Suomen ja Ranskan ohella mm Yhdysvalloista (josta oli saapunut kaikkein suurimmat delegaatiot), Japanista, Sloveniasta, Unkarista, Macedoniasta, Serbiasta, Sveitsistä, Englannista. Juhlan kohokohtia oli  Lue lisää