Viiniritarit

Blogi

  • Viiniritarit maistelevat pääsiäisviinejä

    Helmikuun tastingiin Classic Wine Cellarsiin oli kokoontunut runsaslukuinen joukko Ladyja, Ritariveljiä ja aveceja. Classic Wine Cellarsin uusitut, tyylikkäät tilat sijaitsevat aivan Helsingin sydämessä Eteläespalla ja ovat sekä sopivan kokoiset että erittäin toimivat tällaisiin tilaisuuksiin. Pääsiäisviinit maisteltiin samoissa merkeissä kuin jouluviinit. Varsinaista pääsiäisruokaa – yrttistä ja valkosipulista lammasta – ei ollut tarjolla, mutta kuitenkin pientä suolasta leikkeleiden ja… Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat jouluviinejä

    Pimeänä marraskuun iltana kokoontui reippaita viiniritareita Beverage Partners Finland Oy:n tiloihin etsimään ”The Jouluviiniä”. Aluksi huuhtelimme suumme Lauren-Perrier Grand Siecle samppanjalla! Jouluruokaa ei tarjottu, joten muisti ja hyvä mielikuvitus joutuivat koville, kun muistelimme edellisten joulujen maku- ja tuoksumaailmaa. Valkoviineistä pöydässä oli Alkon tilausvalikoimasta  Hunawihr Pinot Gris Reserve (957777), Turning Leaf Chardonnay (007526)  sekä  Albert Bichon Saint Veran… Lue lisää

  • Viiniritareiden tasting Töölössä

    Yksi Gentle Lady, kahdeksan Ritariveljeä ja kunniavieraana Yhdysvaltain suurlähettiläs Charles C. Adams Jr. vaimonsa Veran kanssa kokoontuivat Etu-Töölössä maistelemaan Jukka Tapiovaaran  viinikaapin löytöjä. Tervetuliaismaljana maistelimme Dom Perignon 2002. Kauniisti kellertynyt, pienikuplainen, hieno, hieman hento, mutta  upeaa paahtoleipää maussa. Domppa  sai meiltä todella hurmaavia lausuntoja. Ritarit olivat  yhtä mieltä, että tällä samppanjalla voitaisiin jatkaa vaikka koko ilta. Valitettavasti tätä herkkua oli… Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat väkevöityjä viinejä

    Väkevöidyt viinit -maistamistilaisuus pidettiin viiniritari Petri Löppösen La Fiesta -ravintolassa. Raadin arvosteltavana oli kuusi eri viiniä Portugalista, Espanjasta, Italiasta ja Ranskasta. Väkevöityjä viinejä valmistetaan myös paljon muualla maailmassa samaan tyyliin, kuten Etelä-Afrikka ja tuottaja KWV, ja edessämme oli vain pieni otos saatavilla olevista vastaavista viineistä – ja hyvin lyhyt oppimäärä väkevöityihin viineihin. Maistelussa olivat seuraavat viinit: Madeira,… Lue lisää

  • Viiniritarien Grand Assemblage Ceremony

                Viiniritarien 16. toimintavuoden Grand Assemblage Ceremony eli the Brotherhood of the Knights of the Vine Suomen osaston ritarointitilaisuutta juhlittiin 5. syyskuuta Helsingissä Kirjatyöntekijöiden talon juhlatiloissa. Juhlallisen ritarointitilaisuuden yhteydessä nimitettiin Suomen osaston Master Commanderiksi Olli Heikkilä ja kuultiin onnittelut Grand Commander Buddy Hagnerilta USA:n esikunnasta.Ritaroinnin jälkeen tarjoiltiin herkullinen neljän ruokalajin illallinen siihen sovitettuine laatuviineineen.     Tilaisuutta… Lue lisää

  • Viiniritarit maistelemassa aluevesillä ja Tallinnassa

    Yksitoista rohkeaa osallistui maisteluseminaariin Viking XPRS-laivalla sekä viinitkotiin.com -myymälässä Tallinnassa. Aloitimme laivan ennakkotilausvalikoiman maistelun ehkä aavistuksen makeahkolla espanjalaisella 100 % riesling-viinillä Torres Waltrau 2013. Seuraavaksi matkasimme Etelä-Afrikkaan Nederburgin tilan The Anchorman viiniin, joka on chenin blanc vuosimallia 2012. Punaviinipuolella päädyimme seuraavaan maistelujärjestykseen: australialainen Wolfplass Winemakers Selections -sarjan kahden rypäleen punaviini, rypäleinä Cabernet Sauvingon ja Merlot… Lue lisää