Blogi

  • Viinitohtorin matkassa 20 viiniä maailman eri kolkilta

    Keskiviikkona 9.11. ryhmä Veljeskuntamme jäseniä kokoontui Tampereen Vinoteekkiin maistelemaan herkullisia viinejä eri puolilta maailmaa. Viinitohtori Timo Jokinen oli koonnut reilut kaksikymmentä eri viiniä ja niitä maisteltiin emerituksen johdatellessa kulloiseenkin teemaan. Itävallan maailmankuulut Gruner Veltliner viinit eivät tällä kerralla oikein sävähdyttäneet vaikka tuottajat olivat kärkinimiä Landeloisin alueen Loimer ja Bründlmayer. Burgenlandin Zantho Welschriesling oli jotenkin ryhdikkäämpi, joskin Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat italialaisia pientilaviinejä

    Lokakuisena keskiviikkoiltana 12.10. kaksitoista ladya, ritaria ja avecia kokoontuivat Helsingissä Classic Wine Cellarsin tiloissa maistelemaan Italian pientilojen tuntemattomia helmiä. Erityisesti Marchen ja Toscanan alueilta tulleisiin viineihin tutustuttiin alueeseen perehtyneen tuoreen ritarimme Matti Malkamäen johdolla. Suuri osa Matin kellarista kerätyistä viineistä oli sellaisia, joiden tuotannon määristä johtuen samoja vuosikertoja ei todennäköisesti ole enää saatavilla. Ilta alkoi Lue lisää

  • Viiniritarit piknikillä Nottbeckin puistossa

    Viiniritarit kokoontuivat kesäiselle piknikille 1900-luvun alussa rakennuttuun Näsinpuistoon, josta aukeaa hieno näkymä Näsijärvelle. Ilta oli kesäisen lämmin ja helli tuntoaistia yhdessä jousikvartetin sävelien kanssa.   Kukin toi mukanaan herkullisia ruokia ja maistuvia viinejä, jotka asetettiin yhteiseen ”pöytään”. Tarjolla oli laaja valikoima erilaisia ruokia ja viinejä, joita oli kiva maistella mukavan rennon seurustelun ohessa. Viineistä erikoisin Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat Compet Oy:n ja MyWine OU valikoimaa

    Vajaa tusina viinille vihkiytynyttä ritaria ja avecia kokoontui viinilliselle maailmanympärimatkalle Winecellarsin tiloihin matkaoppaana pitkän linjan viiniasiantuntija ja maahantuoja Kari Rekola. Compet Oy:n ja MyWine OU:n laajasta ja laadukkaasta valikoimasta olimme valinneet seuraavat herkut. Valkoviinit: – Espanja: Bodegas Valdemar Tempranillo Blanco 2014 DO Rioja – Italia: Moscone Roero Arneis 2014 Piedmonte DOCG – Uusi-Seelanti: Ant Moore Marlborough Lue lisää

  • Viiniritarit maistelevat pääsiäisviinejä

    Helmikuun tastingiin Classic Wine Cellarsiin oli kokoontunut runsaslukuinen joukko Ladyja, Ritariveljiä ja aveceja. Classic Wine Cellarsin uusitut, tyylikkäät tilat sijaitsevat aivan Helsingin sydämessä Eteläespalla ja ovat sekä sopivan kokoiset että erittäin toimivat tällaisiin tilaisuuksiin. Pääsiäisviinit maisteltiin samoissa merkeissä kuin jouluviinit. Varsinaista pääsiäisruokaa – yrttistä ja valkosipulista lammasta – ei ollut tarjolla, mutta kuitenkin pientä suolasta leikkeleiden ja Lue lisää

  • Viiniritarit maistavat jouluviinejä

    Pimeänä marraskuun iltana kokoontui reippaita viiniritareita Beverage Partners Finland Oy:n tiloihin etsimään ”The Jouluviiniä”. Aluksi huuhtelimme suumme Lauren-Perrier Grand Siecle samppanjalla! Jouluruokaa ei tarjottu, joten muisti ja hyvä mielikuvitus joutuivat koville, kun muistelimme edellisten joulujen maku- ja tuoksumaailmaa. Valkoviineistä pöydässä oli Alkon tilausvalikoimasta  Hunawihr Pinot Gris Reserve (957777), Turning Leaf Chardonnay (007526)  sekä  Albert Bichon Saint Veran Lue lisää